Posts

Showing posts from February, 2013

Resep Membuat Donat

Image
Resep Membuat Donat Resep Membuat Donat. Bahan:
300 g tepung terigu 1/2 bks (5,5 g) ragi instan 3 kuning telur ayam, kocok 2 sdm margarin 150 ml susu cair hangat minyak untuk menggoreng Olesan:
100 g cokelat masak pekat, lelehkan 100 g meisjes/cokelat beras Resep Membuat DonatCara membuat:
-Campur tepung terigu dan ragi, aduk rata. -Tambahkan telur dan maragarin sambil uleni hingga rata. -Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis benar. Bulatkan adonan, taruh di tempat hangat selama 45 menit hingga mengembang dua kali semula. -Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian. Bulatkan masing-masing lalu – bentuk dengan tangan hingga berlubang tengahnya. - Taruh di loyang bersemir minyak dan biarkan selama 10 menit hingga mengembang. -Panaskan minyak banyak di atas api kecil. Goreng donat hingga kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan dan dinginkan. -Olesi permukaan tiap donat dengan cokelat leleh. Taburi dengan cokelat dan diamkan hingga mengeras. Sajikan. Untuk 12 buah

Es Campur Medan

Image
Es Campur Medan Dengan Khas Aroma Gula Merah sangat memanjakan lidah kita, Apalagi bila diminum selagi terik matahari menyengat.diminum bersama keluarga tercinta sungguh sangat menyenangkan.


Es Campur Medan BAHAN
150 g kacang merah
100 g daging nangka
100 g tapai singkong
50 g jagung manis kalengan
50 g sagu biji delima, siap pakai
100 g cendol, siap pakai
Es serut
SIROP
100 g gula merah
50 g gula pasir
200 ml air
1 lembar daun pandan, potong-potong
KUAH SANTAN
200 ml santan, dari ½ butir kelapa
¼ sdt garam
2 lembar daun pandan, simpulkan
CARA MEMBUAT :
Cuci bersih kacang merah. Bila mengunakan kacang kering, rendam beberapa jam, tiriskan. Rebus kacang merah dalam air secukupnya hingga lunak, angkat, tiriskan.Potong-potong nangka ukuran 1×1 cm, potong tapai singkong bentuk dadu 1 cm.Sirop : Masak gula merah dan gula pasir bersama air dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut, angkat, saring, sisihkan. Kuah Santan : Masak santan bersama garam dan daun pandan hingga mendidih sambil ditimba-t…

Resep Dan Cara Buat Bokkumbap

Image
Bokkumbap adalah sejenis nasi goreng khas Korea. Nasi goreng tersebut memakai sayuran kimchi. Apakah anda ingin mencobanya? Rasanya, mak nyus!!

Bahan 1 cangkir kimchi, fermentasikan selama satu minggu3 1/2 piring nasi putih1 paket jamur enoki150 gram bacon1/2 sendok makan bawang putih cincang4 sendok makan cairan kimchi1 sendok makan biji wijen cair1 sendok makan minyak zaitun3-4 telur mata sapi (dapat ditambahkan sesuai jumlah orang)Biji wijen sebagai taburan [sunting]Cara membuat Preparasi Potong kimchi dan daging bacon dengan ukuran kecil.Potong akar jamur enoki dan cuci bersih.Gorenglah telur menjadi bentuk mata sapi secara individu. Memasak Panaskan wajan anti lengket selama 10 detik dan masukkan minyak zaitun.Masukkan bawang putih, aduk dengan cepat selama 10 detik.Tambahkan daging bacon dan masak hingga 1/2 matang.Tambahkan kimchi dan masak hingga 80% matang.Tambahkan cairan kimchi dan aduk secara bersamaan.Tambahkan minyak wijen dan aduk bersamaan dengan nasi putih dan jamur enoki.Sa…