Cake Cokelat Alaska

Resep Cake : Cake Cokelat Alaska

Bahan:
2 sdt kopi bubuk instant
100 ml air panas
200 g mentega
100 g gula pasir halus
4 kuning telur ayam
100 ml krim segar
5 putih telur ayam
60 g gula pasir
Ayak jadi satu:
175 g tepung terigu
25 g cokelat bubuk
½ baking powder
Taburan:
100 g chocolate chips
75 g almond iris

Cara membuat:
  • Larutkan kopi, cokelat dan air panas hingga rata. Sisihkan.
  • Kocok mentega dan gula hingga lembut.
  • Tambahkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
  • Masukkan krim segar, aduk rata.
  • Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap. Aduk hingga rata.
  • Kocok putih telur hingga naik. Masukkan gula pasir secara bertahap sambil kocok hingga kaku.
  • Masukkan ke dalam adonan, aduk hingga rata.
  • Tuang ke dalam mangkuk kertas atau loyang sesuai selera.
  • Beri bahan Taburan.
  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
  • Angkat dan dinginkan.
Untuk 8 cup sedang

Comments

Popular posts from this blog

Tips dan Cara Belajar Menjadi Bartender

Resep Dan Cara Membuat Stik Daun Katuk

Resep Dan Cara Membuat Heci Ayam