Es Tambring

Bahan Es Tambring:
  • 2 buah kelapa muda, dikeruk lebar
  • 750 ml air kelapa
  • Es batu, untuk menyajikan
Bahan Sirup Asam Untuk Es Tambring :
  • 400 gram gula pasir
  • 75 gram asam jawa
  • 750 ml air
  • 1 putih telur
Cara Membuat Es Tambring :
  1. Buat sirup: rebus gula pasir, asam jawa, dan air hingga mendidih. Masukkan putih telur sambil diaduk hingga menggumpal, saring, lalu dinginkan.
  2. Tambahkan air kelapa dan kelapa keruk, lalu sajikan dengan es batu.
Untuk 8 gelas

Comments

Popular posts from this blog

Tips dan Cara Belajar Menjadi Bartender

Resep Dan Cara Membuat Stik Daun Katuk

Resep Dan Cara Membuat Heci Ayam