Resep Dan Cara Membuat Sup Makaroni Kacang Merah


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

100 gram makaroni, direbus
150 gram kacang merah, direbus
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
150 gram daging tetelan, dipotong-potong
2.000 ml air
100 gram wortel, dipotong kotak 1x1 cm
100 gram kentang, dipotong 2x2 cm
2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun seledri, diiris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:


  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
  2. Tuang air.  Rebus sampai daging empuk.
  3. Tambahkan kacang merah, wortel, dan kentang. Aduk sampai setengah matang.
  4. Masukkan makaroni. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica. Menjelang diangkat, tambahkan daun seledri.

 Untuk 8 porsi

Comments

Popular posts from this blog

Tips dan Cara Belajar Menjadi Bartender

Resep Dan Cara Membuat Stik Daun Katuk

Resep Dan Cara Membuat Heci Ayam