Resep Dan Cara Membuat Samosa Isi Kari Daging


Bahan :
  • 10 fillo pastry siap pakai
  • Minyak untuk menggoreng
  • Margarin untuk olesan
Bahan untuk isi :
  • 3 sdm margarin untuk menumis
  • 200 gr daging kambing cincang
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 50 gr kacang polong
  • 2 sdt sari jeruk lemon
  • 2 sdt bumbu kari bubuk siap pakai
  • 1 sdm kapulaga bubuk
  • ½ sdt jinten
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah bawang bombay, cincang kasar
  • Garam dan merica secukupnya
  • Bubuk kaldu instan
Cara Membuat :
  • Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum,
  • Campur semua bahan isi.
  • Tambahkan garam, merica dan bubuk kaldu, aduk rata.
  • Siapkan lembaran fillo pastry, oleskan margarin.
  • Masukkan 1 sendok makan adonan isi,
  • Lipat segitiga, rekatkan tepinya dengan olesan air atau putih telur.
  • Goreng dalam api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  • Angkat, tiriskan sebelum disajikan.

Comments

Popular posts from this blog

Tips dan Cara Belajar Menjadi Bartender

Resep Dan Cara Membuat Stik Daun Katuk

Resep Dan Cara Membuat Heci Ayam