Resep Dan Cara Membuat Heavy Fruit Cake

Resep Cake: Heavy Fruit Cake
Bahan:
220 g mentega
110 g gula pasir
110 g gula palem
3 butir telur ayam
3 sdm brandy
1 buah jeruk navel, parut kulitnya, ambil airnya
80 g almond bubuk
100 g aneka kacang-kacangan
500 g aneka manisan buah
300 g aneka kismis
Ayak jadi satu:
260 g tepung terigu
1 sdt baking powder
½ sdt garam

Cara membuat:
  • Kocok mentega dan gula hingga gula larut.
  • Masukkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga rata.
  • Tambahkan brandy, kulit jeruk, air jeruk, aduk rata.
  • Masukkan almond, kacang, manisan buah dan kismis. Aduk rata.
  • Masukkan campuran terigu, aduk rata.
  • Taburi dengan almond. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga mata.
  • Angkat, biarkan hingga dingin.
Untuk 1 loyang 20 cm

Comments

Popular posts from this blog

Tips dan Cara Belajar Menjadi Bartender

Resep Dan Cara Membuat Stik Daun Katuk

Resep Dan Cara Membuat Heci Ayam