Resep Dan Cara Membuat Cumi Bakar Kecap


Cumi Bakar Kecap masakanmama.com


Cumi Bakar Kecap
Cumi - cumi makanan favorite keluarga? Bagaimana dengan cumi - cumi bakar?
Sekali masak resep masakan cumi bakar kecap, anda pasti akan ditagih keluarga untuk memasaknya lagi... Cobain deh resepnya...

Bahan - bahan :
500 gram cumi-cumi besar
1 sdm minyak sayur

Bumbu untuk merendam, campur rata :
1 sdt bawang putih parut
1 sdm saus BBQ
1/2 sdt jahe parut
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram

Cara membuat cumi bakar kecap :
Kupas kulit ari cumi, buang kantong tintanya. Cuci bersih kemudian tiriskan.
Kerat-kerat melintang kedua sisi badan cumi. Atau sesuai selera bisa dipotong - potong berbentuk cincin.
Masukkan cumi - cumi ke dalam bumbu perendam. Rendam selama 2 jam. Balik sesekali agar meresap rata.
Panaskan wajan datar anti lenket, olesi minyak. Masukkan cumi-cumi berikut perendamnya. Masak sambil balik sekali-sekali hingga matang merata.
Angkat. Sajikan saat masih hangat.

Comments

Popular posts from this blog

Tips dan Cara Belajar Menjadi Bartender

Resep Dan Cara Membuat Stik Daun Katuk

Resep Dan Cara Membuat Heci Ayam