Resep dan Cara Membuat Puding Kelapa Muda

Bahan 1 Membuat Puding Kelapa Muda:


300 g kelapa muda, dikeruk


Daun suji untuk pewarna hijau (belender dan tambahkan air), saring airnya.


1500 ml air


1 1/2 bungkus bubuk agar-agar


300 g gula pasir


3 lembar daun pandan


1 sdm bubuk jeli instan



bahan 2 Membuat Puding Kelapa Muda: 


resep cara membuat Puding kelapa muda

600 ml santan dari 3/4 butir kelapa


2 lembar daun pandan


90 gram gula pasir


2 1/2 sdt bubuk agar-agar



Cara membuat Membuat Puding Kelapa Muda:


1. Bahan 1 : rebus air, agar-agar bubuk, gula pasir, daunpandan dan jeli bubuk, diaduk sampai mendidih. masukkan air daun suji. aduk rata.


2. tuang diloyang ukuran 18x18x7 cm dengan tebal 1/2 cm untuk lapisan 1. biarkan setengah beku. tata kelapa muda di atasnya. kemudian t
ang lagi lapisan ke 2. biarkan setengah beku.


3. bahan 2 : rebus santan, daun pandan, gula pasir, dan bubuk agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.


4. tuang bahan 2 setebal 1/2 cm, diatas bahan 1 yang sudah jadi lapisan setengah beku. ulangi membuat lapisan seperti sebelumnya sampai bahan habis. dan bekukan.

Comments

Popular posts from this blog

Tips dan Cara Belajar Menjadi Bartender

Resep Dan Cara Membuat Stik Daun Katuk

Resep Dan Cara Membuat Heci Ayam